Dieet helpt goed bij ADHD
Het vermoeden bestond al langer: voeding heeft invloed op adhd-symptomen. In een eerste groter opgezet onderzoek is nu aangetoond dat een streng dieet kan helpen tegen symptomen als concentratiestoornis en impulsiviteit.
Pelsser bewijst dat met behulp van een dieet en een goede begeleiding van ouders ADHD bij 78% van de kinderen kan verdwijnen. Ook zijn medicijnen als Ritalin en Concerta niet langer meer nodig.
Wanneer jonge kinderen die kampen met de symptomen van adhd gedurende vijf weken op een streng dieet worden gezet, verminderen bij tweederde van die kinderen uit de experimentele groep de klachten sterk. Het strenge dieet bestaat uit wit vlees, rijst, groenten, peren(sap) en water. Bij vijftig kinderen die een controlegroep vormden was geen afname van de klachten te zien. De experimentele groep bestond ook uit vijftig kinderen.
Klachten verminderen sterk
Zaterdag 5 februari verschijnt in The Lancet een artikel waarin hoofdauteur en –onderzoeker Lidy Pelsser de bevindingen schetst van een studie naar de invloed van een strikt dieet op het gedrag van jonge kinderen met adhd. ( Het gehele artikele kunt u downloaden of lezen onder downloads). In het onderzoek van Pelsser kregen de vijftig kinderen uit de experimentele groep vijf weken lang het strenge dieet voorgeschreven. Bij tweederde van deze kinderen was een sterke afname te zien van de klachten. Met name de concentratie verbeterde. Hyperactiviteit bleek veel minder te verdwijnen.
Zaterdag 5 februari verschijnt in The Lancet een artikel waarin hoofdauteur en –onderzoeker Lidy Pelsser de bevindingen schetst van een studie naar de invloed van een strikt dieet op het gedrag van jonge kinderen met adhd. ( Het gehele artikele kunt u downloaden of lezen onder downloads). In het onderzoek van Pelsser kregen de vijftig kinderen uit de experimentele groep vijf weken lang het strenge dieet voorgeschreven. Bij tweederde van deze kinderen was een sterke afname te zien van de klachten. Met name de concentratie verbeterde. Hyperactiviteit bleek veel minder te verdwijnen.
Immunoglobine
Na die vijf weken volgde voor deze kinderen een periode waarin zij telkens meer voedselproducten mochten eten. Dat kon van alles zijn, van pasta, gehaktballen tot ketchup, maar ze kregen wel consequent per week drie producten met een hoog immunoglobinegehalte en drie producten met een laag immunoglobine. Door telkens intensief het gedrag van de kinderen te blijven volgen, kon worden vastgesteld op welke producten zij reageerden met bijvoorbeeld impulsief gedrag en concentratiemoeilijkheden.
Na die vijf weken volgde voor deze kinderen een periode waarin zij telkens meer voedselproducten mochten eten. Dat kon van alles zijn, van pasta, gehaktballen tot ketchup, maar ze kregen wel consequent per week drie producten met een hoog immunoglobinegehalte en drie producten met een laag immunoglobine. Door telkens intensief het gedrag van de kinderen te blijven volgen, kon worden vastgesteld op welke producten zij reageerden met bijvoorbeeld impulsief gedrag en concentratiemoeilijkheden.
Reageren op divers voedsel
Kinderen uit de experimentele groep bleken veelvuldig te reageren op verschillende producten; de adhd-klachten kwamen terug. Het onderzoek heeft echter geen lijst opgeleverd van voedselproducten die in het algemeen zijn aan te wijzen als boosdoeners voor verschijnselen van adhd. Zo is geen verschil ontdekt tussen producten met een hoog of laag immunoglobinegehalte. Per kind moet daarom worden bekeken waar het gevoelig voor is.
Kinderen uit de experimentele groep bleken veelvuldig te reageren op verschillende producten; de adhd-klachten kwamen terug. Het onderzoek heeft echter geen lijst opgeleverd van voedselproducten die in het algemeen zijn aan te wijzen als boosdoeners voor verschijnselen van adhd. Zo is geen verschil ontdekt tussen producten met een hoog of laag immunoglobinegehalte. Per kind moet daarom worden bekeken waar het gevoelig voor is.
Darm en brein
De Wageningse hoogleraar celbiologie en immunologie Huub Savelkoul is mede-auteur van het artikel. ‘De belangrijkste bevinding van dit onderzoek is dat voedselcomponenten het functioneren van een individu kunnen beïnvloeden. Interessant daarbij is dat daarbij sprake lijkt te zijn van communicatie tussen de darmen en het brein. Daarbij is niet aangetoond dat kinderen een allergische reactie vertonen op voedselcomponenten. Wel is het immuunsysteem mogelijk betrokken bij gedragsstoornissen als adhd.’ Op welke manier dat precies gebeurt, heeft dit onderzoek niet kunnen uitwijzen. Ook is niet duidelijk welke voedingscomponenten vaker zorgen voor gedragsproblemen zoals concentratiestoornissen en hyperactiviteit. Savelkoul: ‘Daar zal verder onderzoek veel meer op moeten inzoomen.’
De Wageningse hoogleraar celbiologie en immunologie Huub Savelkoul is mede-auteur van het artikel. ‘De belangrijkste bevinding van dit onderzoek is dat voedselcomponenten het functioneren van een individu kunnen beïnvloeden. Interessant daarbij is dat daarbij sprake lijkt te zijn van communicatie tussen de darmen en het brein. Daarbij is niet aangetoond dat kinderen een allergische reactie vertonen op voedselcomponenten. Wel is het immuunsysteem mogelijk betrokken bij gedragsstoornissen als adhd.’ Op welke manier dat precies gebeurt, heeft dit onderzoek niet kunnen uitwijzen. Ook is niet duidelijk welke voedingscomponenten vaker zorgen voor gedragsproblemen zoals concentratiestoornissen en hyperactiviteit. Savelkoul: ‘Daar zal verder onderzoek veel meer op moeten inzoomen.’
Waardering voor onderzoek
Het onderzoek van Pelsser is opgezet als een dubbelblinde placebo gecontroleerde studie. Maar helemaal dubbelblind is een dergelijke studie niet op te zetten. Hoewel de artsen die de kinderen uit de verschillende groepen regelmatig onderzochten, niet wisten tot welke groep de kinderen behoorden, wisten de ouders en leerkrachten dat wél. Toch spreekt Savelkoul van een statistisch en methodologisch verantwoorde studie. ‘Als we maar goed aangeven wat de waarde van de studie is. Het is een complexe procedure. Maar gelukkig wordt deze steeds meer geaccepteerd door de wetenschappelijke tijdschriften. Het blind vertrouwen in de zogeheten randomised controlled trials heeft dit soort wat afwijkende studies lang tegengehouden. Maar bij populaties zoals deze kinderen is een zuivere RCT niet te doen.’
Het onderzoek van Pelsser is opgezet als een dubbelblinde placebo gecontroleerde studie. Maar helemaal dubbelblind is een dergelijke studie niet op te zetten. Hoewel de artsen die de kinderen uit de verschillende groepen regelmatig onderzochten, niet wisten tot welke groep de kinderen behoorden, wisten de ouders en leerkrachten dat wél. Toch spreekt Savelkoul van een statistisch en methodologisch verantwoorde studie. ‘Als we maar goed aangeven wat de waarde van de studie is. Het is een complexe procedure. Maar gelukkig wordt deze steeds meer geaccepteerd door de wetenschappelijke tijdschriften. Het blind vertrouwen in de zogeheten randomised controlled trials heeft dit soort wat afwijkende studies lang tegengehouden. Maar bij populaties zoals deze kinderen is een zuivere RCT niet te doen.’
In EenVandaag aandacht voor deze doorbraak in onderzoek naar ADHD. Klik op de volgende link om meer te zien.
Aanleiding voor dit onderzoek was een onderzoek uit 2008 met opmerkelijke resultaten.
Kinderen met adhd reageren positief op een streng dieet. Zeventig procent voldoet met de juiste voeding na vijf weken niet meer aan de diagnose. Ook oppositioneel gedrag neemt sterk af. Kinderpsychiater Jan Buitelaar vindt de uitkomsten ‘veelbelovend’.
Wetenschappers betogen al langer dat er een verband is tussen adhd en voedsel. Dit zou gebleken zijn uit eerdere studies. Deze onderzoeken richtten zich echter vooral op kinderen van wie al bekend was dat ze overgevoelig waren voor bepaald voedsel.
De vraag bleef onbeantwoord of ook ‘gewone’ kinderen met adhd kunnen profiteren van een dieet. Uit een onlangs verschenen studie van de Eindhovense onderzoeker Pelsser e.a., gepubliceerd in European Child and Adolescent Psychiatry, blijkt dat een streng dieet grote invloed heeft op het gedrag van kinderen met adhd.
De vraag bleef onbeantwoord of ook ‘gewone’ kinderen met adhd kunnen profiteren van een dieet. Uit een onlangs verschenen studie van de Eindhovense onderzoeker Pelsser e.a., gepubliceerd in European Child and Adolescent Psychiatry, blijkt dat een streng dieet grote invloed heeft op het gedrag van kinderen met adhd.
Strikt dieet
Het onderzoek van Pelsser verdeelde 27 kinderen met adhd (gemiddelde leeftijd ongeveer zes jaar), in een onderzoeksgroep (15) en een controlegroep (12). De kinderen uit de onderzoeksgroep hielden zich vijf weken aan een strikt dieet. Zij aten alleen rijst, groente, fruit, kalkoen, lam, margarine en plantaardige olie. Ze dronken thee, perensap en water. De anderen aten en dronken zoals ze dat gewend waren. Het gedrag van beide groepen werd door ouders en leerkrachten gescoord op adhd-gedragsschalen.
Het onderzoek van Pelsser verdeelde 27 kinderen met adhd (gemiddelde leeftijd ongeveer zes jaar), in een onderzoeksgroep (15) en een controlegroep (12). De kinderen uit de onderzoeksgroep hielden zich vijf weken aan een strikt dieet. Zij aten alleen rijst, groente, fruit, kalkoen, lam, margarine en plantaardige olie. Ze dronken thee, perensap en water. De anderen aten en dronken zoals ze dat gewend waren. Het gedrag van beide groepen werd door ouders en leerkrachten gescoord op adhd-gedragsschalen.
Oppositioneel gedrag
Na vijf weken bleek zeventig procent van de onderzoeksgroep niet meer aan de criteria voor adhd te voldoen. In de controlegroep daarentegen werd geen enkele significante gedragsverbetering vastgesteld. Ook nam oppositioneel gedrag binnen de dieetgroep significant af. Dit is een belangrijk resultaat aangezien adhd in meer dan de helft van de gevallen samengaat met een oppositionele gedragsstoornis (odd). Juist de kinderen met deze dubbele diagnose hebben de grootste kans op ontsporing.
Na vijf weken bleek zeventig procent van de onderzoeksgroep niet meer aan de criteria voor adhd te voldoen. In de controlegroep daarentegen werd geen enkele significante gedragsverbetering vastgesteld. Ook nam oppositioneel gedrag binnen de dieetgroep significant af. Dit is een belangrijk resultaat aangezien adhd in meer dan de helft van de gevallen samengaat met een oppositionele gedragsstoornis (odd). Juist de kinderen met deze dubbele diagnose hebben de grootste kans op ontsporing.
Discipline
Volhouden van het strenge dieet vergt veel discipline en inzet van zowel ouders als kinderen. Het is de vraag hoeveel ouders en kinderen een dergelijke discipline werkelijk kunnen opbrengen. De beloning bestaat er wel uit dat medicijngebruik fors kan worden verminderd of zelfs helemaal kan worden gestopt.
Volhouden van het strenge dieet vergt veel discipline en inzet van zowel ouders als kinderen. Het is de vraag hoeveel ouders en kinderen een dergelijke discipline werkelijk kunnen opbrengen. De beloning bestaat er wel uit dat medicijngebruik fors kan worden verminderd of zelfs helemaal kan worden gestopt.
Veelbelovend
Kinderpsychiater Jan Buitelaar, als hoogleraar verbonden aan de Radboud Universiteit in Nijmegen en medeauteur van het onderzoek, vindt de onderzoeksresultaten veelbelovend. ‘De mogelijkheden om adhd te bestrijden met dieetinterventies zijn veel groter dan we dachten. Het onderzoek is controversieel omdat de relatie tussen voedsel en gedragsproblemen als achterhaald werd beschouwd. Maar de laatste tijd staan steeds meer vooraanstaande wetenschappers er voor open.’ Vooral voor jonge kinderen is het dieet interessant, vindt Buitelaar. ‘Tussen de vier en acht jaar is de gevoeligheid voor voedsel groot. En kinderen zitten dan nog in de ontwikkeling naar adhd’.
Kinderpsychiater Jan Buitelaar, als hoogleraar verbonden aan de Radboud Universiteit in Nijmegen en medeauteur van het onderzoek, vindt de onderzoeksresultaten veelbelovend. ‘De mogelijkheden om adhd te bestrijden met dieetinterventies zijn veel groter dan we dachten. Het onderzoek is controversieel omdat de relatie tussen voedsel en gedragsproblemen als achterhaald werd beschouwd. Maar de laatste tijd staan steeds meer vooraanstaande wetenschappers er voor open.’ Vooral voor jonge kinderen is het dieet interessant, vindt Buitelaar. ‘Tussen de vier en acht jaar is de gevoeligheid voor voedsel groot. En kinderen zitten dan nog in de ontwikkeling naar adhd’.
Honderd kinderen
Verder onderzoek naar de invloed van voedsel op gedragsstoornissen is nodig. Daarom start in november 2008 een grote studie. Hier kunnen zo’n honderd kinderen tussen de vier en acht jaar aan deelnemen. Deze zogenaamde INCA studie (Impact of Nutrition on Children with ADHD) wordt ook uitgevoerd door adhd-onderzoeker Lidy Pelsser en kinderarts Jan Toorman. Het onderzoek wordt begeleid door hoogleraren van de universiteiten van Wageningen, Nijmegen en Groningen. Bij de kinderen zal ook bloedonderzoek worden uitgevoerd om vast te stellen via welke mechanismen voeding invloed kan hebben op adhd. Dit onderzoek kan volgens professor Buitelaar veel betekenen voor de wetenschappelijke erkenning van het belang van voeding bij adhd.
Verder onderzoek naar de invloed van voedsel op gedragsstoornissen is nodig. Daarom start in november 2008 een grote studie. Hier kunnen zo’n honderd kinderen tussen de vier en acht jaar aan deelnemen. Deze zogenaamde INCA studie (Impact of Nutrition on Children with ADHD) wordt ook uitgevoerd door adhd-onderzoeker Lidy Pelsser en kinderarts Jan Toorman. Het onderzoek wordt begeleid door hoogleraren van de universiteiten van Wageningen, Nijmegen en Groningen. Bij de kinderen zal ook bloedonderzoek worden uitgevoerd om vast te stellen via welke mechanismen voeding invloed kan hebben op adhd. Dit onderzoek kan volgens professor Buitelaar veel betekenen voor de wetenschappelijke erkenning van het belang van voeding bij adhd.
Autisme de wanhoop voorbij
Het is één van de meest opzienbarende conclusies in dit boek...
Lees meer »
Overzicht vergoedingen ziektekostenverzekeraars
De Homoeopaath heeft een overzicht van de vergoedingen door de ziektekostenverzekeraars...
Lees meer »
Een kijkje in onze darmen...
Er zitten tien keer zoveel bacteriën in onze darm als cellen...
Lees meer »
RIVM zorgt voor onze gezondheid...
Geruisloos wordt vanaf 1 oktober 2011 aan het RVP (Rijksvaccinatieprogramma) ook...
Lees meer »
De griepprik van 2011
Een verzwegen verrassing van de farmaceutische industrie
Het boek van Hans Moolenburgh...
Lees meer »
De Homoeopaath
Noorderdiep 52
9521BE Nieuw-Buinen
t. 0599 - 21 19 14
info@dehomoeopaath.nl
Telefonisch spreekuur: Maandag, woensdag en vrijdag tussen 8.30 en 09.00 uur
Voor alle administratieve, financiele en aquiserende zaken kunt u bellen met het secretariaat: 06-25498712 of mailen met secretariaat@dehomoeopaath.nl